Menopausa significa “mancanza di mestruazioni” e rappresenta una fase normale della vita di ogni donna, quindi, benché i suoi sintomi possano creare un po’ di disagio nella vita di tutti i giorni, non va vissuta come una malattia ma come un passaggio naturale. La carenza di estrogeni cui la donna è soggetta in menopausa è responsabile di alcune modificazioni:

•  ridotta fissazione di calcio nelle ossa che provoca un maggior rischio di osteoporosi
•  aumentato rischio di malattie cardiovascolari, determinato da un possibile incremento di lipidi ematici (colesterolo e trigliceridi)
• “rallentamento” del metabolismo con conseguente riduzione del fabbisogno di energia fisiologica
• aumento del peso corporeo, con accumulo preferenziale di grasso in sede addominale

Le alterazioni ormonali che caratterizzano la menopausa cambiano sensibilmente le necessità nutrizionali delle donne, per cui è importante seguire un’alimentazione il più possibile varia che garantisca un corretto apporto di tutti i nutrienti fondamentali, ossia proteine, lipidi, zuccheri, vitamine e sali minerali. un regime dietetico controllato in menopausa ha la duplice azione di ridurre da un lato il numero delle calorie per contrastare il naturale aumento di peso e dall’altro di introdurre alimenti ad azione terapeutica per migliorare soprattutto la frequenza e l’intensità delle vampate di calore. Nella scelta degli alimenti è bene privilegiare quelli integrali, poiché più ricchi di fibra alimentare, vitamine e sali minerali.  La cottura a vapore e il condimento con olio extravergine a crudo, prediligendo, ove possibile il piatto unico, rappresentano i capisaldi della buona salute dopo la menopausa.  La frutta, meglio se consumata alla mattina o come spuntino, non deve mai mancare, soprattutto quella colorata e poco ricca di zuccheri, come per esempio le fragole.  Il principio guida deve essere la varietà con moderazione, tagliando fuori i grassi in eccesso e i cibi troppo salati, bevendo almeno 25 ml di acqua per kg corporeo. Un bicchiere di vino a tavola ci può stare, con moderazione, prediligendo quello rosso, ricco di resveratrolo, un potente antiossidante che rappresenta un toccasana per l’apparato cardio-vascolare. Si anche ad un quadratino di cioccolato, però fondente, per favorire il buon umore e l’equilibrio metabolico.